Hi Sis,
Awalnya saya liat di IG ada yang jual Banana Nuggets atau orang kita mah nyebutnya Pisang Goreng Kekinian, penasaran sih kaya apa rasanya dan pas liat harganya 😣 lumayan mihil juga hihihi..
Singkat cerita sepupu bikin dan rasanya enak banget, terus cobain deh bikin sendiri, ternyata simple banget, berikut resepnya:
1. Bahan-bahan
- Pisang Tanduk - 3 buah
- Tepung Pisang Goreng Vanila (Tepung Instant) - 1 bungkus
- Tepung Roti - 1 bungkus
Toping - Susu Kental Manis
- Meises Cokelat
- Keju
2. Langkah-langkah
- Larutkan 1 bungkus Tepung Pisang Goreng Vanila (Tepung Instant), tidak boleh encer, harus Kental ya sis.
- Potong Pisang menjadi 2 bagian dan iris tipis memanjang
- Celupkan Pisang ke Adonan Kental
- Lumuri Pisang yang sudah dicelupkan dengan Adonan Kental tadi ke Tepung roti (Tepung Roti pada wadah/tempat lain ya sis)
- Panaskan Minyak dengan api kecil
- Goreng Pisang yang sudah dilumuri dengan Tepung Roti
- Setelah Pisang warna keemasan angkat dan tiriskan
- Pisang bisa langsung disajikan dengan menambahkan Toping Susu Kental Manis, parutan Keju dan taburan Cokelat Meises.
- Selesai, mudah kaan..