[RESEP] - Ayam Suir dan Teri Pedas (Simple)

Ayam Suwir dan Teri Pedas - NMUTTY.com

Hi Sis,

Berikut resep Ayam Suwir & Teri Pedas yang super simple:

1. Bahan-bahan

  • Ayam Fillet - 500 gram
  • Ikan Teri - 1 ons
  • Cabe Merah - 6 buah
  • Cabe Rawit - 15 buah
  • Bawang Merah - 7 siung
  • BawangPutih - 4 siung
  • Tomat Hijau - 3 buah (Ukuran Sedang)
  • Garam - 1 sdt
  • Gula - 1sdt
  • Totole - 1 sdt
  • Mecin Secukupnya
  • Daun Jeruk
  • Daun Salam
  • Sereh

2. Langkah-langkah

  • Goreng Ikan Teri hingga garing
  • Suir Ayam Fillet yang telah direbus dengan Daun Salam dan Daun Jeruk

    Ayam Suwir - NMUTTY.com

  • Rebus Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah, Cabe Rawit dan Tomat Hijau hingga layu.

    Rebus Bahan-bahan - NMUTTY.com

  • Haluskan jadi satu bahan-bahan yang telah direbus tadi.

    Haluskan Bahan-bahan - NMUTTY.com

  • Kemudian, tumis bahan-bahan yang telah dihaluskan hingga matang, jangan lupa beri Daun Jeruk, Daun Salam, Sereh, Garam, Gula dan Totole.

    Tumis Bahan-bahan - NMUTTY.com

  • Setelah sambal matang (minyak sudah mulai surut/kering), masukkan Ayam Suir dan Ikan Teri yang sudah digoreng.

    Ayam Suwir dan Teri Pedas Finish - NMUTTY.com

  • Selesai, mudah kaan..
Sajikan dan santap dengan nasi panas ya sis 😋

Contact Form

Name

Email *

Message *