[RESEP] - Sambel Bawang Putih Kekinian

Bagi yang suka makan bebek goreng H. Slamet pasti tau sambelnya yang joossss, sambel ini terinspirasi dari Sambel Bawang Bebek itu loh, berikut resepnya.

1. Bahannya

• Cabe Rawit (Yang Warna Orange) - 5 buah
• Cabe Rawit Hijau - 26 buah
• Bawang Putih - 4 siung
• Minyak Goreng - 4 sdm
• Garam dan Mecin - Sejumput (Sesuai Selera)

2. Langkahnya

• Uleg semua 3 bahan utama (Cabe Rawit Hijau, Cabe Rawit Orange dan Bawang Putih). Kalau saya menggunakan Blender khusus bumbu dan jangan lama-lama di Blendernya, cukup dengan tombol pulse saja beberapa kali.



• Setelah hancur dengan tekstur kasar (jangan halus) beri sejumput Garam dan Mecin, lalu aduk.
• Panaskan Minya Goreng, setelah panas guyurlah ke Sambel yang sudah diberi bumbu.
• Selesai deh, mudah kaan moms.. 😊

Itu saja Resep Sambel Bawang Putih Kekinian dari saya yang simpel dan sederhana ini. Dicoba yuk moms.