[RESEP] - Sambel Matah Hekoi (Cincalok)

 

 

Hi moms, Hekoi atau Cincalok adalah asinan udang khas Pontianak. Resep Sambel Matah Hekoi Cincalok ini sangat cocok untuk anda pecinta rasa asam asin dan pedass, berikut resepnya.

1. Bahannya

• Hekoi - 1 bungkus
• Cabe Rawit - 10 pcs
• Bawang Merah - 6 siung
• Jeruk Kunci (Bisa diganti dengan Jeruk Nipis) - 4pcs

2. Langkahnya

• Iris kasar Bawang Merah, Cabe Rawit dan Jeruk Kunci.



• Masukkan irisan tersebut kedalam mangkok dan peras Jeruk Kunci



• Selesai deh, mudah kaan moms.. 😊

Itu saja Resep Sambal Matah Hekoi Cincalok yang simpel dan sederhana ini, untuk pecinta rasa asam asin pedas, sambel ini sangat cocok untuk selera kamu moms. 😋