[RESEP] - Se'i Sapi Simple

Se'i Sapi Simple - NMUTTY.com


Hi Sis,

Berikut resep asal jadi dari saya, Se'i Sapi Simple:

1. Bahan-bahan

  • Daging Sapi (Yang Telah Diiris Tipis) - 300 gram
  • Cabe Rawit - 10/15 pcs
  • Bawang Putih Bubuk
  • Penyedap Rasa Sapi
  • Lada atau Merica
  • Garam - Sejumput (Sesuai Selera)

    Iris Bumbu
  • Bawang Merah - 7 siung
  • Bawang Putih - 8 siung
  • Sereh Muda - 2 tangkai

2. Langkah-langkah

  • Marinasi Dading Sapi dengan Garam, Lada dan Bawang Putih Bubuk (diamkan selama 10-15 menit).
  • Setelah Daging dimarinasi 10-15 menit, lalu panaskan wajan/teflon, beri sedikit Minyak, lalu tumis hingga berubah warna dan matang. Lalu sisihkan.

    Marinasi Daging - NMUTTY.com

  • Masih menggunakan wajan/teflon yang sama (bekas menggoreng Daging), tambahkan kembali Minyak untuk menumis bumbu yang sudah diiris tadi. Setelah bumbu harum dan wangi sereh sudah tercium, beri Garam Sejumput.

    Tumis Bahan-bahan - NMUTTY.com

  • Setelah bumbu ditumis sudah mulai harum dan setengah matang, masukkan Daging tambahkan Garam, Lada dan Penyedap Rasa sesuai selera.
  • Aduk hingga merata.

Se'i Sapi Simple Finish - NMUTTY.com

  •  Selesai, mudah kaan..

Sajikan dan santap dengan nasi panas ya sis 😊

Contact Form

Name

Email *

Message *