[RESEP] - Masakan Simpel Se'i Sapi Kekinian

Hi moms, ini adalah resep asal jadi dari saya, Se'i Sapi Kekenian & bikin nagih pastinya.

1. Bahannya

• Daging Sapi (Yang Telah Diiris Tipis) - 300 gram
• Cabe Rawit - 10/15 pcs
• Bawang Putih Bubuk
• Penyedap Rasa Sapi
• Lada atau Merica
• Garam - Sejumput (Sesuai Selera)
  
  Iris Bumbu
  
• Bawang Merah - 7 siung
• Bawang Putih - 8 siung
• Sereh Muda - 2 tangkai

2. Langkahnya

• Marinasi Dading Sapi dengan Garam, Lada dan Bawang Putih Bubuk (diamkan selama 10-15 menit).
• Setelah Daging dimarinasi 10-15 menit, lalu panaskan wajan/teflon, beri sedikit Minyak, lalu tumis hingga berubah warna dan matang. Lalu sisihkan.



• Masih menggunakan wajan/teflon yang sama (bekas menggoreng Daging), tambahkan kembali Minyak untuk menumis bumbu yang sudah diiris tadi. Setelah bumbu harum dan wangi sereh sudah tercium, beri Garam Sejumput.



• Setelah bumbu ditumis sudah mulai harum dan setengah matang, masukkan Daging tambahkan Garam, Lada dan Penyedap Rasa sesuai selera.
• Aduk hingga merata.



• Selesai, mudah kaan moms..

Itulah Resep Masakan Simpel Se'i Sapi Kekinian dari saya, masakan ini sangat cocok dengan nasi panas ya moms. 😊